Bratwurst mit Obst?! – Das ist echt mal was anderes! –

Unsere Gänsebratwurst mit Trockenobst ist ein ganz neues Geschmackserlebnis. Inspiriert durch das Füllen einer Weihnachtsgans mit Trockenobst, wurden eine Mischung aus Pflaume, Aprikose und Apfel entwickel. Sie besticht durch eine leicht süßliche, geschmackliche Abrundung unserer Gänsebratwurst. Selbstverständlich im zarten Saitling.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 871 kJ/209 kcal
Fett: 13,0 g
Summe gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Summe einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,4 g
Summe mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,0 g
Ballaststoffe: 5,8 g
Kohlenhydrate: 7,6 g
Davon Zucker: 6,9 g
Eiweiß: 12,6 g
Salz: 1,30 g

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Zutaten:
Gänsefleisch 56%, Trockenobstmischung (Aprikose, Pflaume, Apfel, Reismehl) 20%, Gänsefett und -haut, Trinkwasser, Salz, Gewürze, Darm: Schafssaitling

Allergene:
kann Spuren von Nüssen/ Kernen enthalten

Hinweis:
trotz sorgfältig ausgewähltem Trockenobst, kann in diesem sehr feste Bestandteile von den Kernen bzw. Steinen enthalten sein.

Besonderheit:
Dem Projekt „Gänsebratwurst“ wurde der erste Platz beim „FOOD FUTURE – Zukunftsweisende Technologien und Innovationen für KMU der Ernährungsbranche“ in Osnabrück verliehen durch die Hochschule Osnabrück, dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik DIL und dem Verband der Ernährungswirtschaft e.V. VdEW. Der Preis wurde für die herausragende Arbeit hinsichtlich Innovation, Kreativität und Marktorientierung verliehen.

Verpackungseinheit:
225g Packung