Gänseprodukte

Erfahren Sie hier mehr über unsere verschiedenen Delikatessen von der Gans. Entstanden aus einem Studienprojekt sind sie die Inspiration für die Gründung der Claßen Wurstwarenmanufaktur gewesen.

Wir setzen in unseren Gänseprodukten ausschließlich 100% Gänsefleisch ein und verzichten auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren, künstliche Aromen und Farbstoffe.

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Hähnchenprodukte

Seit dem 01.08.2014 werden von der Claßen Wurstwarenmanufaktur auch Hähnchenprodukte im handwerklichen Maßstab hergestellt. Getreu unserer Philosophie setzten wir hier nur 100% Hähnchenfleisch ein und verzichten auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren, künstliche Aromen und Farbstoffe.

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Entenprodukte

Wir freuen uns Ihnen eine weitere Produktgruppe aus dem Hause Goosies präsentieren zu können. Nun gibt es noch mehr Abwechslung für die Pfanne oder den Grill. Selbstverständlich sind die Goosies Entenprodukte aus reinem Entenfleisch hergestellt. Ganz neu dabei sind die Goosies sous-vide gegarten Produkte.

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