Gänsbratwurst “natur”
- aus reinem Gänsefleisch
- zart im Biss
- hoher Fleischanteil
- Naturgewürze
- keine Zusatzstoffe
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Bratwurst – immer gern gesehen in der Pfanne oder auf dem Grill
Goosies Gänsebratwurst besteht zu 100% aus Gans und besticht durch ihren abgerundeten Geschmack. Die eigens entwickelte Gewürzmischung harmoniert wunderbar zu dem leichten Gänsegeschmack. Für Sie im zarten Schafssaitling gefüllt, um unserer Wurst den letzten Schliff zu geben.
Aufgrund dessen, dass Gänsefleisch ein festes Fleisch ist, hat unsere Goosies Gänsebratwurst ein angenehm festes Bissgefühl.
Zubereitungstipp:
Da die Gänsebratwurst ohne Stabilisatoren hergestellt wurde und Gänsefett sehr schnell flüssig wird, sollte diese Bratwurst nicht zu lange gebraten werden, da sonst das Fett austreten und die Wurst „trocken“ werden kann. Die Bratwurst bräunt nicht so sehr wie andere Bratwürste.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 847 kJ/204 kcal
Fett: 14,7g
Summe gesättigte Fettsäuren: 4g
Summe einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,2g
Summe mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 0,8g
Davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 17g
Salz: 1,65g
Zutaten:
Gänsefleisch 70%, Gänsefett und -haut, Trinkwasser, Salz, Gewürze, Darm: Schafssaitling
Allergene:
Keine
Besonderheit:
Dem Projekt „Gänsebratwurst“ wurde der erste Platz beim „FOOD FUTURE – Zukunftsweisende Technologien und Innovationen für KMU der Ernährungsbranche“ in Osnabrück durch die Hochschule Osnabrück, dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) und dem Verband der Ernährungswirtschaft e.V. (VdEW) verliehen. Der Preis wurde für die herausragende Arbeit hinsichtlich Innovation, Kreativität und Marktorientierung verliehen.
Verpackungseinheit:
225g Packung
