Gänseschmalz

Gänseschmalz – Natur pur –

Unser Gänseschmalz besteht zu 100% aus Gänsefett und eignet sich ideal zum Kochen und Braten oder auch zum Verfeinern von anderen Speisen. Bei uns gibt es dieses ohne jegliche Würzung, sodass Sie Ihrer Kreativität beim Würzen freien Lauf lassen können. Ob als Brotaufstrich mit Salz und Pfeffer oder doch einfach nur zum Braten – Gänseschmalz hat vielzählige Verwendungsmöglichkeiten!

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 3668 kJ/892 kcal
Fett: 99,0g
Summe gesättigte Fettsäuren: 35,60g
Summe einfach ungesättigte Fettsäuren: 52,00g
Summe mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 11,30g
Kohlenhydrate: 0,1g
Davon Zucker: nicht nachweisbar
Eiweiß: 0,2g
Salz: nicht nachweisbar